
La carta dei vini
BIANCHI
Denominazione:Fiano di Avellino DOCG
Vitigni:Fiano 100%
Regione:Campania (Italia)
Gradazione:13.5%
Formato:Bottiglia 75 cl
Vigneti:Dai vigneti della tenuta Santo Stefano al Sole, esposti a Sud-Ovest e posizionati a 550 metri di altitudine
Fiano di Avellino DOCG
Fiano di Avellino 'Radici' Mastroberardino 2017

Abbinamenti
Pasta sugo di verdure
Carni bianche in umido
Formaggi freschi
Sushi e Sashimi
Tartare di pesce
Scheda Vino
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Denominazione:Falanghina del Sannio DOC
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Vitigni: Falanghina 100%
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Regione:Campania (Italia)
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Gradazione:12.5%
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Formato:Bottiglia 75 cl
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Vigneti:Di 15 anni di età, a 350 metri di altitudine su terreni di medio impasto esposti a Sud-Est
Falanghina del Sannio DOC
Falanghina del Sannio Mastroberardino 2017

Abbinamenti
Zuppa di pesce in bianco
Stuzzichini
Pasta al pesce in bianco
Formaggi freschi
Antipasti caldi di pesce
Scheda Vino
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NOME COMPLETO Greco di Tufo DOCG Nova Serra Mastroberardino 2017
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ANNATA 2017
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PAESE Italia
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REGIONE Campania
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VITIGNO Greco 100%
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FORMATO 0,75 L
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AROMI Albicocca, pera, mela, pesca, agrumi, mandorla, salvia
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GRADO ALCOLICO 13,5 %
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TEMPERATURA 10 - 12 ℃
Greco 100%
Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2017

Abbinamenti
Perfetto per accompagnare zuppe e carni bianche, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.
Scheda Vino
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Denominazione:Irpinia DOC
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Vitigni:Falanghina 100%
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Regione:Campania (Italia)
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Gradazione:13.5%
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Formato:Bottiglia 75 cl
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Vigneti:Vigne a 400 metri di altitudine, esposte a Sud-Ovest, nella tenuta di Mirabella Eclano
Falanghina 100%
Falanghina 'Morabianca' Mastroberardino 2017

Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato
Formaggi freschi
Zuppa di pesce in bianco
Sushi e Sashimi
Scheda Vino
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Denominazione:Greco di Tufo DOCG
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Vitigni:Greco di Tufo 100%
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Regione:Campania (Italia)
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Gradazione:12.5%
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Formato:Bottiglia 75 cl
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Greco di Tufo DOCG
Greco di Tufo Mastroberardino 2017

Abbinamenti
Pasta sugo di verdure
Frittura di pesce
Formaggi stagionati
Risotto alle verdure
Carni bianche in umido
Scheda Vino
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Vitigni
Fiano 100%
Regione
Campania (Italia)
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Fiano di Avellino DOCG
Fiano di Avellino 'More Maiorum' Mastroberardino 2014

Abbinamenti
Pasta sugo di verdure
Frittura di pesce
Formaggi stagionati
Risotto alle verdure
Carni bianche in umido
Scheda Vino
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Vitigni
Fiano 100%
Regione
Campania (Italia)
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Fiano di Avellino DOCG
Fiano di Avellino 'Stilema' Mastroberardino 2015

Abbinamenti
Pesce-crostacei al vapore
Pesce in umido
Frittura di pesce
Zuppa di pesce in bianco
Pasta al pesce in bianco
Scheda Vino
Denominazione
Campania IGT
Vitigni
Aglianico 100%
Regione
Campania (Italia)
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Aglianico
'Neroametà' Mastroberardino 2017

Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
Uova e torte salatee
Risotto alle verdure
Formaggi freschi
Affettati e Salumi
Scheda Vino
Denominazione:Greco di Tufo DOCG
Vitigni:Greco 100%
Regione:Campania (Italia)
Gradazione:12.5%
Formato:Bottiglia 75 cl
Vinificazione:Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Greco di Tufo DOCG
Greco di Tufo 'Vignadangelo' Mastroberardino 2017

Abbinamenti
Risotto ai frutti di mare
Frittura di pesce
Formaggi freschi
Uova e torte salate
Antipasti caldi di pesce
Scheda Vino
Denominazione:Greco di Tufo DOCG
Vitigni:Greco 100%
Regione:Campania (Italia)
Gradazione:13.0%
Formato:Bottiglia 75 cl
Affinamento:Alcuni mesi sui lieviti in acciaio
Greco di Tufo DOCG
Greco di Tufo 'Cutizzi' Feudi di San Gregorio 2017

Abbinamenti
Pesce alla Griglia
Pesce-crostacei al vapore
Pasta al pesce in bianco
Zuppa di pesce in bianco
Antipasti caldi di pesce
Scheda Vino
Denominazione:Falanghina del Sannio DOC
Vitigni:Falanghina 100%
Regione:Campania (Italia)
Gradazione:13.0%
Formato:Bottiglia 75 cl
Vinificazione:Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento:Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
Falanghina del Sannio DOC
Falanghina del Sannio 'Serrocielo' Feudi di San Gregorio 2017

Abbinamenti
Pasta sugo di verdure
Uova e torte salate
Antipasti caldi di pesce
Antipasti pesce affumicato
Tartare di pesce
Scheda Vino
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Denominazione:Fiano di Avellino DOCG
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Vitigni:Fiano 100%
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Regione:Campania (Italia)
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Gradazione:13.0%
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Formato:Bottiglia 75 cl
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Vinificazione:Fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio
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Affinamento:Alcuni mesi in acciaio
Vino Rosso
Fiano di Avellino 'Pietracalda' Feudi di San Gregorio 2017

Abbinamenti
Pasta sugo di verdure
Carni bianche in umido
Pesce in umido
Pesce alla Griglia
Pasta al pesce in bianco
Uova e torte salate
Antipasti caldi di pesce
Scheda Vino
Denominazione:Irpinia DOC
Vitigni:Fiano, Greco
Regione:Campania (Italia)
Gradazione:13.5%
Formato:Bottiglia 75 cl
Affinamento:6 mesi in botte grande
Irpinia DOC
Campanaro Feudi di San Gregorio 2017

Abbinamenti
Tartare di pesce
Risotto alle verdure
Antipasti caldi di pesce
Pasta al pesce in bianco
Pesce-crostacei al vapore
Scheda Vino
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Denominazione:Fiano di Avellino DOCG
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Vitigni:Fiano 100%
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Regione:Campania (Italia)
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Gradazione:13.5%
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Formato:Bottiglia 75 cl
Fiano di Avellino DOCG
Fiano di Avellino 'Feudistudi Fraedane' Feudi di San Gregorio 2016

Abbinamenti
Risotto alle verdure
Formaggi freschi
Uova e torte salate
Carni bianche in umido
Antipasti caldi di pesce
Scheda Vino
Denominazione:Fiano di Avellino DOCG
Vitigni:Fiano 100%
Regione:Campania (Italia)
Gradazione:13.0%
Formato:Bottiglia 75 cl
Fiano di Avellino DOCG
Fiano di Avellino 'Feudistudi Contrada Arianello' Feudi di San Gregorio 2016

Abbinamenti
Pesce in umido
Pesce alla Griglia
Pasta sugo di verdure
Pesce-crostacei al vapore
Antipasti caldi di pesce
Scheda Vino
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Formato:0,75 l.
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Tipologia:Vino bianco
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Provenienza:Campania
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Annata:2015
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Produttore:Terredora
Coda di volpe IGT
Coda di Volpe 2015 Terredora IGT

Abbinamenti
Vino da tutto pasto, accompagna paste fresche, fresche insalate estive e primi piatti leggeri
Scheda Vino
Prodotto:Fiano di Avellino
Classificazione:Fiano di Avellino DOCG
Denominazione:DOCG
Annata:2017
Tipologia:Vino bianco
Provenienza:Italia
Regione:Campania
Comune di produzione: Montefalcione e Lapio
Varietà uve: Fiano
Fiano di Avellino
Fiano Di Avellino 2017 Terredora DOCG

Abbinamenti
/
Scheda Vino
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Prodotto:Fatica Contadina Taurasi
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Classificazione:Taurasi DOCG
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Denominazione:DOCG
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Annata:2012
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Tipologia:Vino rosso
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Provenienza:Italia
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Regione:Campania
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Altitudine:Giacitura Declive 400 metri s.l.m.
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Sistema di allevamento:Cordone speronato
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Epoca di vendemmia:Prima settimana di ottobre
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Affinamento:In barriques nuove di Allier e Never per 12 mesi
Taurasi DOCG
Fatica Contadina 2012 Taurasi Terredora DOCG

Abbinamenti
Arrosti di carni rosse, piatti speziati, tartufi e formaggi stagionati
Scheda Vino
Prodotto:Il Principio
Classificazione:Aglianico DOC
Denominazione:DOC
Annata:2012
Tipologia:Vino rosso
Provenienza :Italia
Regione:Campania
Comune di produzione:Montemiletto
Varietà uve:Aglianico
Gradazione alcolica:12,50% vol.
Temperatura di servizio :8-20 °C
Aglianico DOC
Il Principio 2012 Terredora Aglianico DOC

Abbinamenti
Ideale con minestre, anche a base di carne, salumi, carni bianche e rosse, arrosto o in umido, formaggi di media stagionatura
Scheda Vino
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Prodotto:Terre degli Angeli Greco di Tufo
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Classificazione:Greco di Tufo DOCG
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Denominazione:DOCG
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Annata:2016
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Tipologia:Vino bianco
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Provenienza:Italia
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Regione:Campania
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Fermentazione:A temperatura controllata del mosto decantato a freddo
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Vinificazione:Con macerazione a freddo delle uve raccolte nella seconda decade di ottobre
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Temperatura di servizio:Servire preferibilmente alla temperatura di 10-12 °C
Greco di Tufo DOCG
Terre degli Angeli 2016 Greco di Tufo Terredora DOCG

Abbinamenti
Ideale con primi piatti importanti, crostacei, piatti di pesce anche alla griglia, mozzarella di bufala, pollame e piatti freddi
Scheda Vino
Peso:1.3 kg
Vitigno:Fiano
Temperatura:8/10° C
Da uve coltivate sulle colline di Manocalzati e di Pratola Serra, è un grande vino dal bouquet gradevole e delicato.
Greco di Tufo DOCG
Fiano di Avellino

Abbinamenti
Crostacei, Frutti di mare, Pesce
Scheda Vino
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Peso:1.3 kg
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Vitigno:Greco
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Temperatura:8/10° C
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Da uve coltivate sulle colline di Bosco di Bottazzo a Prata e di Sant’Egidio a Montefusco. Ha bouquet complesso e soave, sapore asciutto ed armonioso.
Greco di Tufo DOCG
Greco di Tufo

Abbinamenti
Antipasti, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia